원심분무건조기 플로우식은 어떤 근거가 있는지

1. 하향식 건조기
다운플로 드라이어에서 스프레이어는 뜨거운 공기에 들어가 같은 방향으로 챔버를 통과합니다. 스프레이는 빠르게 증발하고 건조한 공기의 온도는 물의 증발에 의해 빠르게 감소합니다. 수분 함량이 목표 수준에 도달하면 주변 공기가 이제 더 차가워지기 때문에 입자의 온도가 크게 상승하지 않기 때문에 열에 의해 제품이 열화되지 않습니다. 유제품 및 기타 열에 민감한 식품은 다운스트림 건조기에서 가장 잘 건조됩니다.

2. 역류건조기
분무건조기는 공기가 들어갈 수 있도록 상단과 하단에 노즐을 장착하여 건조기 양끝으로 분무와 공기를 유입하도록 설계되었습니다. 역류 건조기는 현재 설계보다 더 빠른 증발과 더 높은 에너지 효율을 제공합니다. 건조한 입자가 뜨거운 공기와 접촉하기 때문에 이 디자인은 열에 민감한 제품에는 적합하지 않습니다. 역류 건조기는 일반적으로 노즐을 사용하여 공기 이동에 대해 분무하고 분사합니다. 비누와 세제는 종종 역류 건조기에 사용됩니다.

3. 혼합 흐름 건조
이 유형의 건조기는 상류와 역류를 결합합니다. 혼합 흐름 드라이어 공기가 상단 및 하단 노즐로 들어갑니다. 예를 들어, 역류 설계, 혼합 흐름 건조기는 열풍 건조 입자를 생성하므로 이 설계는 열에 민감한 제품에는 사용되지 않습니다.

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